Da bi izboljšali kakovost življenja, prebivalci Zigurats proizvajajo lastno hrano

Poleg arhitekture, zgradb in stanovanj je razlika v mestu Zigurats tudi hrana. Na dvorišču stanovalcev se začne pridelava, bodisi neposredno na tleh bodisi v loncih, naleteti je mogoče na več nasadov. Skupnost, ki živi v harmoniji z naravo, meni, da je trajnostna, saj so kupole strukturirane tako, da pomagajo okolju in hrani, ki prihaja iz lastnih nasadov ali kupljena od sosednjih proizvajalcev. Mesto je del ekosistema Dakila, koncepta, ki zajema vse organizacije in podjetja, ki jih promovira Urandir Fernandes de Oliveira.

Lígia Rigo že pet let živi v Ziguratsu in pojasnjuje pomen fotonizirane in organske hrane. »Rastline so organizmi, ki so sposobni absorbirati sončno svetlobo in jo pretvarjati v energijo, o tem se malo govori, vendar je že dokazano, da shranjujejo določeno količino svetlobe in višjo frekvenco nihanja oddajajo, bolj zdrava in bolj priporočljiva je ta rastlina, boljša hrana”.

Proizvodnja je tudi način povezovanja človeka s cikli narave, kar za nekatere lahko štejemo za terapijo in celo meditacijo. Opravljati vso skrb za sajenje je po besedah ​​Lígie kot skrb za svoje telo, saj bodo ta živila zaužita kasneje.

»Pri Zigurats uporabljamo veliko kavne usedline, jajčnih lupin, kamenega prahu in gline, ki so bogati z minerali in pomagajo pridelkom pri rasti. Bolj kot je pridelana in zaužita hrana obogatena, manj dodatkov in zdravil bomo potrebovali in s tem več zdravja in vitalnosti bomo imeli, vse je medsebojno povezano,« pojasnjuje Lígia.

Barter

Veliko živil se, ko pride čas za žetev, proizvede v presežku in na nek način je nemogoče uspeti zaužiti vse. V Cidade Zigurats poleg tradicionalnih sejmov poteka tudi barter, torej izmenjava izdelkov med prebivalci in prijatelji.

»Ko narediš zelenjavni vrt ali posadiš sadno drevo, imaš vedno odvečno hrano, ki jo na koncu izmenjamo ali predamo naprej. Če sosedi dam solato, mi bo pozneje dala sadje ali sladkarije/hrano, ki jo je pripravila iz tistega, kar je nabrala na dvorišču, to je cikel izmenjav in daril,« pravi Lígia.

Neodvisnost

Imeti lastno hrano vključuje tudi neodvisnost od proizvodnega sistema. Dejstvo je, da trg ponuja veliko možnosti, prednost pa je tudi ta, da posameznik ostaja v bolj realnem, naravnem in neodvisnem krogu.

»Živimo v zelo zapletenem trenutku in veliko stavk se je že zgodilo, zato je lepo, da imamo alternative, ki zagotavljajo našo neodvisnost od česar koli, med drugim od hrane, izobraževalnega sistema, financ. Za mnoge se to zdi nekaj radikalnega, a v Zigurats to uresničujemo,« pravi Lígia. Obiščite spletno stran Cidadedezigurats.com.br in izvedite več o tej in številnih drugih temah. Če si želite od blizu ogledati lepote Zigurats, naročite ogled tako, da pokličete (67) 9803-3999.

Predstavljena fotografija: Dakila Pesquisas

#DAKILA2023

Alle rechten voorbehouden Algemene voorwaarden | Privacybeleid